طباخ بخار رقمي بتحكم باللمس من تونز

جهاز التبخير عالي الحرارة، المجهز عادةً بمولدات بخار مدمجة متعددة، يُحوّل بخار الماء إلى بخار عالي الحرارة 110 درجات مئوية عبر أجهزة تسخين داخلية مثل مولدات البخار، مما يُحسّن من تغلغله في الطعام أثناء عملية التبخير، ويحافظ على العناصر الغذائية والرطوبة في المكونات بسهولة، ويُحسّن مذاق الطعام، ويمنح براعم التذوق تجربة شهية. كما يُمكنه تشغيل مولدات بخار متعددة في وقت واحد، مما يُحسّن بشكل كبير من معدل تحويل الطاقة الحرارية. كما يُزيل البخار عالي الحرارة الزيت الزائد من الطعام، مما يُقلل من تناول الدهون والزيوت في النظام الغذائي، ويُساعد على الحفاظ على نظام غذائي صحي.