أولاً يمكننا التحقق من طرق التسخين، ويمكن تقسيمها إلى طبخ الحساء مباشرة وطبخ الحساء بالماء.
يخنة مباشرة:
نوعان من التسخين السفلي والتسخين المحيط، يتم تسخين حزام التوصيل الحراري بالهواء، سعة حرارية كبيرة، وقت تسخين قصير وأسرع. والحساء غني بدون طبقات، لذلك فهو أكثر ملاءمة لطهي الحساء والعصيدة.
الحساء المطهي غني ولذيذ
مناسب للطهي مثل حساء الباونس أو حساء الدجاج والبط
حساء الري:
طريقة طهي تستخدم الماء كوسيلة لتسخين الطعام في القدر الداخلي بالتساوي ولطف. لذلك، يجب إضافة الماء إلى وعاء التسخين في قدر الطهي البطيء قبل استخدامه بشكل صحيح.
الحساء المطهي هو الوضوح.
فهو مناسب للطهي مثل عش الطيور، ومعجون السمك وغيرها من الأشياء باهظة الثمن.
بعد التحقق من السعة، يجب مراعاة حجم القدر وحجم الكمية التي تطبخها عادةً. تتراوح سعة أواني الطهي البطيء من 0.8 لتر إلى 3-4 لترات، ما يتيح لك اختيار الحجم المناسب لمنزلك.
عموما،
0.8 لتر مناسب لاستخدام شخص واحد
1 لتر مناسب لاستخدام 1-2 شخص
2 لتر - 3 لتر مناسب للاستخدام من قبل 3-4 أشخاص
فوق 3 لتر مناسب لعائلة كبيرة
ثالثًا، علينا أن نأخذ بعين الاعتبار الوظائف بشكل عام، فكلما ارتفع السعر، زادت الوظائف.
طباخنا البطيء من تونز، وظيفته الأساسية هي الحفاظ على الدفء وتحديد المواعيد (محددة مسبقًا)
إن إبقاء الطعام دافئًا يعني أنه عندما يتم طهيه، يبقى على نفس درجة الحرارة ولا يبرد، وهي ميزة جيدة جدًا في فصل الشتاء عندما يمكن أن يبرد الطعام بسهولة.
بخصوص المواعيد المحددة، فهي مناسبة لبعض الأشخاص المشغولين للغاية، وليس لديهم الوقت للإشراف على طهي الطعام، لذلك إذا قمت بضبط وظيفة المواعيد المحددة هذه، يمكن للطباخ تأخير بدء الطهي، وهو أمر مريح للغاية.
تتميز طباخاتنا البطيئة بوظائف متعددة، وسنقدم لك أيضًا وظائف وصفات مختلفة للرجوع إليها.
يوصى باستخدام طنجرة الطهي البطيئة الكهربائية:
يخنة مباشرة:
دي دي جي-10 إن
البطانة: سيراميك
السعة: 1 لتر
الطاقة: 100 واط
وظيفة:
1. بطانة سيراميك طبيعية (مقاومة للحرارة العالية والأحماض والقلويات)، صحية ومغذية للطهي، ويمكن استخدامها بثقة.
2. يُطهى على نار هادئة، مع الاحتفاظ بالقيمة الغذائية والتغذية الأصلية.
3. تعديل قوة النيران بثلاثة مستويات للطهي السريع والتلقائي والحفاظ على الدفء، وهو بسيط ومريح.
٤. يتم استخدام طريقة التسخين المحيط، حيث تنتقل الحرارة المحيطة إلى الجزء السفلي لتكوين تسخين ثلاثي الأبعاد. يُسخّن الطعام بالتساوي، وتكون عملية الحضانة متسقة، ويتم إطلاق العناصر الغذائية بالكامل.
5. يشير ضوء مؤشر العمل إلى أن التذكير أكثر سهولة
حساء الري:
DGD8-8BG
البطانة: سيراميك
السعة: 0.8 لتر
الطاقة: 150 واط
وظيفة:
1. وظائف متعددة للاختيار من بينها: عصيدة BB، حساء، عش الطائر، حلوى، كاسترد البيض، الحفاظ على الدفء
2.0.8 لتر وعاء الحساء السيراميك، مواد طبيعية، أكثر صحية.
3. يُطهى على نار هادئة في الماء، للحفاظ على القيمة الغذائية، دون حرق جاف أو فيضان.
4. التحكم الرقمي، التحكم بالزر، الإغلاق التلقائي عند نقص المياه.
5. 12 ساعة محددة مسبقًا، يمكن توقيتها، دون مراقبة.
٦. مُجهّز بسلة حمل، تُمكّن من طهي البيض بالبخار (٤ بيضات)، وهو أكثر أمانًا عند وضعه في جهاز الطهي البطيء. (٨BG-A فقط)
7. تحسين خفض الضوضاء بنسبة 20% (حوالي 45 ديسيبل) (8BG-A فقط)
وقت النشر: 2 يناير 2023