أنواع مختلفة من أعشاش الطيور تتطلب وقتًا مختلفًا. بشكل عام ، يحتاج عش White Bird إلى أن يتم تحطيمه لمدة 30-40 دقيقة ، وعش Blood Bird ، وعش الطيور الأصفر يجب أن يتمهيه لمدة 60 دقيقة تقريبًا. Bird's Nest يحتوي على الكثير من البروتين ، هو منشط ، له تأثير الجمال والعناية بالبشرة. إذا كان عش الطائر مطهوًا لفترة طويلة ، فسوف يتدهور بسهولة ويفقد العناصر الغذائية والذوق ليس جيدًا جدًا. إذا كنت تعرف كم من الوقت لتختفي عش الطائر ، فسيكون له نسيج أكثر سلاسة وأكثر حساسية.
يمكن أن يؤكل عش الطيور بعد 20 إلى 30 دقيقة من الغليان ، ويجب ألا ينضج لفترة طويلة. القيمة الغذائية لعش الطيور غنية للغاية ، وهناك مجموعة متنوعة من مواد البروتين عالية الجودة ، ويمكن أن تجدد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ويمكن أن تحسن مناعة ومقاومةها ، ويمكن أن تقلل أيضًا لتجنب غزو البكتيريا المسببة للأمراض والالتهابات. عش الطيور في عملية التخزين لتجنب طويل جدًا ، قد يؤدي الطويل جدًا إلى اختفاء العناصر الغذائية.
كيف تطخ عش الطيور دون فقدان العناصر الغذائية وذوق جيد؟ هذا سؤال كبير!
أولاً ، اسكب عش الطائر المنقوع في وعاء التخنين ، وأضف ماءًا نقيًا ، ويغطي وعاء التخزين بغطاء ، ثم ضعه في وعاء (مستوى الماء خارج وعاء التخزين يصل إلى 1/2 من وعاء التخزين) ، ثم قم بتغطية القدر بغطاء ، ويخفيه على نار بطيء لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يدوينه ويقدمه.
إذا كنت تستخدم وعاء الفخار الكهربائي ، فإن قوة الوعاء الفخاري تتناسب عكسيا مع وقت تطهير عش الطيور: إذا كانت قوة وعاء الحساء 1000 واط ، فإن وقت تطهير عش الطيور هو 20-30 دقيقة ؛ إذا كانت قوة وعاء الحساء هي 500 واط ، فإن وقت التهيئة يجب أن يطول وفقًا لذلك.
نظرًا لأن عش الطيور يحتوي على بروتينات قابلة للذوبان في الماء ، فلا ينبغي أن يهيج في درجة حرارة عالية جدًا ، وإلا فإن عش الطائر سيصبح بسهولة مائية وسيضيع العناصر الغذائية فيه.
لذلك ، يجب أن يكون عش الطيور تحت الماء البديل ولا ينبغي أن يكون وقت التخزين طويلًا جدًا. Tonze هو منتج محترف في Electric Slow Cooker مع الحساء تحت طريقة تخيط المياه البديلة لمدة 26 عامًا. لدينا سلسلة من الحساء تحت طباخ بديل بديل بديل لتتناسب مع احتياجاتك من الاحتفاظ بتغذية عش الطائر.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية المياه المستخدمة في عش الطيور مهمة أيضًا ، حيث إنها تؤثر بشكل مباشر على طعم عش الطيور.
عند تطهير أعشاش الطيور ، يجب ألا تكون كمية الماء النقي أكثر من اللازم ، فقط على أعشاش الطائر. وبهذه الطريقة ، يمكن أن يحتفظ عش الطائر المطهي قيمته الغذائية والذوق نسبيًا نسبيًا وسميكًا ؛ إذا كنت تحب الذوق الناعم واللزخ ، فيمكنك إضافة حوالي 30-50 مل من الماء إلى عش الطائر المطهو ، بحيث يكون لعش الطائر المطهي طعم معتدل وطعمه أكثر سلاسة.
وقت النشر: يناير -31-2024
