የሩዝ ማብሰያ ለቤተሰብ አስፈላጊ መሳሪያ ነው, እና ጥሩ የሩዝ ማብሰያ ለመምረጥ, ትክክለኛው የውስጥ ሽፋንም በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ የትኛውን የቁስ ውስጠኛ ሽፋን መጠቀም የተሻለ ነው?
1. አይዝጌ ብረት መስመር
አይዝጌ ብረት ሽፋን በአሁኑ ጊዜ በገበያ ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ቁሳቁሶች አንዱ ነው, ከፍተኛ ጥንካሬ እና የዝገት መከላከያ አለው, የዝገት ብረትን ችግር በብቃት ያስወግዳል እና መጥፎ ሽታ አይፈጥርም.
አይዝጌ ብረት ሽፋን ጥሩ የሙቀት መከላከያ ባህሪያት አለው, የሙቀት መጠንን እና የሩዝ ጣዕምን ሊጠብቅ ይችላል, ነገር ግን በምግብ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ማጣት ይቀንሳል.
2. የአሉሚኒየም ውስጠኛ ሽፋን
የአሉሚኒየም ውስጠኛ ሽፋን ፈጣን የሙቀት ማስተላለፊያ እና ማሞቂያ እንኳን ጠቀሜታ አለው.ጉዳቱ የአሉሚኒየም ውስጠኛ ሽፋን ከምግብ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ሊኖረው አይችልም, መሸፈኛ ያስፈልገዋል, እና ሽፋኑ ለመቅለጥ እና ለመውደቅ ቀላል ነው.ለመካከለኛ ደረጃ ማብሰያ ዕቃዎች ዋናው ቁሳቁስ ነው (እባክዎ በሰውነት ላይ ጉዳት የሚያስከትሉ የአሉሚኒየም ምርቶችን በቀጥታ እንዳይወስዱ ከወደቀ በተቻለ ፍጥነት የፀረ-ስቲክ ሽፋን ይለውጡ)
3. የሴራሚክ ውስጠኛ ሽፋን
የሴራሚክ ሽፋን ለስላሳው ገጽታ ከንጥረቶቹ ጋር ምላሽ አይሰጥም, ይህም የሩዝ ጣዕም እና ጣዕም መኖሩን ያረጋግጣል.
የሴራሚክ ሽፋን ጥሩ የሙቀት መከላከያ አፈፃፀም ፣ ረጅም የአገልግሎት ሕይወት አለው ፣ በምግብ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ማጣት በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል።
ይሁን እንጂ የሴራሚክ ውስጠኛው ክፍል ከባድ እና በቀላሉ ሊሰበር የሚችል ነው, ስለዚህ ለመሸከም እና በጥንቃቄ ለማስቀመጥ ትኩረት መስጠት አለብዎት.
የሴራሚክ ሊነር የሩዝ ማብሰያ ፣ በሩዝ ጥራት ላይ ከፍተኛ መስፈርቶች ላላቸው ተጠቃሚዎች ተስማሚ።
የሴራሚክ ውስጠኛ ሽፋን
የውስጥ መስመር ውፍረት
የሊኒው ውፍረት በቀጥታ የሙቀት ማስተላለፊያውን ውጤታማነት ይነካል, ነገር ግን ጥቅጥቅ ባለ መጠን, የቁሳቁስ ሽፋኖች, የተሻለው ሽፋን, በጣም ወፍራም የሙቀት ማስተላለፊያው ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, በጣም ቀጭን የሙቀት ማጠራቀሚያ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ማለት አይደለም.
ብቃት ያለው የሊነር ውፍረት ከ 1.5 ሚሜ -3 ሚሜ መካከል መሆን አለበት.
የተለመደው የውስጥ መስመር 1.5 ሚሜ ነው.
የመካከለኛው ክልል መስመር 2.0 ሚሜ ነው.
ከፍተኛው መስመር 3.0 ሚሜ ነው.
ሽፋን ሽፋን
የሊነር ሽፋን ዋና ተግባር ድስቱ እንዳይጣበቅ መከላከል ሲሆን በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ከላይ እንደተጠቀሰው የአሉሚኒየም ውስጠኛ ሽፋን ከሩዝ እህሎች ጋር በቀጥታ እንዳይገናኝ መከላከል ነው.
ዛሬ በገበያ ላይ ሶስት የተለመዱ ሽፋኖች አሉ, PTFE, PFA እና PEEK.
እነዚህ ሽፋኖች በደረጃ የተቀመጡ ናቸው፡ PEEK + PTFE/PTFE> PFA> PFA + PTFE
የልጥፍ ሰዓት፡- ዲሴ-04-2023