Stadige kook is 'n ideale metode om goedkoper porsies vleis gaar te maak om dit sag en smaakliker te maak as deur ander vorme van kook.Vegetariese en veganistiese geregte kan ook deur stadige kook gemaak word.Slow cooker is gebruik in die voorbereiding van maaltye.
Daar is twee soorte stadige kook.
● Direkte stowe stadig kook
Die alles-insluitende en voortdurend veranderende kombuis laat diners toe om uit 'n wye verskeidenheid geure te kies.Beesvleis, tamatie, aartappel en koue tesame met 'n bietjie water om stadig in die pottebakkery gaar te word, wat beheer word deur 'n ingestelde temperatuur om die gemengde kos gegeur te hou.Die praktyk van stowe in kook is nou gekoppel aan die uitvinding van pottebakkers.Tot dusver word dit wyd gebruik in 'n elektriese multifunksie-stoof.
● Stadig kook in water wat kook
Water is die belangrikste ding vir die aarde en vir alle mense.Stadige kook in water is een of ander soort stoom.Ons kan dit ook waterkokende stadig kook noem.Dit is 'n ou tradisionele manier van kook in China.Dit word ook wild gebruik in die provinsie Kanton (Guangdong) in China waar sopmaak baie gewild is onder Kantonese.Kos in die binnepot word verhit deur kookwater, wat nie direk met voedsel in aanraking kom nie.Daarom word daardie kos die oorspronklike vars gehou tydens hitte-oordrag van water na kos.Dit is anders met stoom, aangesien stoom verhitting deur verhitte waterdamp is.Waterkokende stadige kook word wild gebruik vir die kook van hoendersop, nageregsop en blommetee ens.
Tonze is die eerste uitvinder wat elektriese waterkokende slowcooker met twee potte in China ontwikkel het.En Tonze is ook die leier van standaardvervaardiging vir waterkokende slow cookers in China en oor die hele wêreld.
Postyd: 17 Oktober 2022
