Voorbereiding van materiale: In die eerste plek moet u 'n goeie kwaliteit voëlneste kies, soos Cave Bird's Nest, White Bird's Nest, Shredded Bird's Nest of Bird's Nest Strips, ens., En kies die stewende metode volgens u persoonlike smaak.
Week die voëlneste: week die voël se neste in die water om hulle heeltemal donsig en uit te brei. Die week se tyd wissel volgens die tipe voëlnes:
1) Cave Bird's Nest benodig 6-12 uur
2) White Bird's Nest benodig 4-6 uur
3) Gesnyde voëlnes het slegs 1 uur nodig
4) Bird's Nest benodig 4 uur
Tydens die weekproses moet u 'n klein ingot gebruik om die sigbare pluis te verwyder en dit goed met water te was.
Stewingsproses:
Giet die geweekte voëlnes in die stewige pot en voeg die regte hoeveelheid suiwer water by, net genoeg om die voëlnes te week.
As u rotssuiker gebruik, voeg dit nou by die stewende pot.
Sit die stewige pot in 'n pot en voeg toepaslike hoeveelheid warm water by 1/3 van die stewpot.
Draai die hitte tot laag nadat dit oor hoë hitte gekook het en hou dit 'n ligte kookpunt om ongeveer 30 minute te laat prut.
Na die styf sal die voëlnes 'n klein hoeveelheid skuim en klewerigheid hê, terwyl 'n eierwitgeur sal verskyn.
Hoe kan ek Bird's Nest maklik stid? Gebruik Tonze Electric Bird Nest Cooker. Daar is twee soorte kookmetode van Tonze Electric Bird Nest Cooker. Een isdubbel gekookte voëlnes, waarvan die staking saggies is. Die ander een is direkte stoof.
Hoe lank om voëlnes in 'n stadige fornuis te kook?
Oor die algemeen het Tonze Bird's Nest Slow Cooker aanbeveel om tyd in te stel vir Bird's Nest wat sy menu -funksiepaneel styf hou wat die gaarmaakgids bied.
Waarskuwings:
As u stoof, moet u let op die verandering van die watertemperatuur en vermy dat u direk van hoë na lae hitte oorskakel om die struktuur van Bird's Nest te vernietig.
Moenie die stewingspot onmiddellik oopmaak nadat die stewaag voltooi is nie, laat dit natuurlik 'n rukkie afkoel voordat u dit verwyder.
Bogenoemde stappe kan u help om 'n bak met gladde, heerlike en voedsame premium tonikum - Bird's Nest!
Postyd: Jan-30-2024
