Ryskoker is 'n noodsaaklike toestel vir die huishouding, en om 'n goeie ryskoker te kies, is die regte binnevoering ook baie belangrik, so watter soort materiaal binnevoering is beter om te gebruik?
1. Vlekvrye staalvoering
Vlekvrye staalvoering is tans een van die mees gebruikte materiale op die mark, dit het 'n hoë mate van hardheid en korrosiebestandheid, kan die probleem van roesende ystervoering effektief vermy en sal nie 'n slegte reuk veroorsaak nie.
Vlekvrye staalvoering het ook goeie termiese isolasie-eienskappe, kan die temperatuur en smaak van rys handhaaf, maar ook die verlies van voedingstowwe in die kos verminder.
2. Aluminium binnevoering
Aluminium binnevoering het die voordeel van vinnige hittegeleiding en egalige verhitting. Die nadeel is dat die aluminium binnevoering nie in direkte kontak met voedsel kan wees nie, dit moet bedek word, en die laag is maklik om uit te dun en af te val. Dit is die hoofmateriaal vir middelklas kookgerei (vervang asseblief die kleefwerende laag so gou as dit afval om te verhoed dat direkte inname van aluminiumprodukte skade aan die liggaam veroorsaak).
3. Keramiese binnevoering
Die gladde oppervlak van die keramiekvoering sal nie met die bestanddele reageer nie, wat die geur en tekstuur van die rys kan verseker.
Keramiekvoering het ook goeie hittebewaringsprestasie, lang lewensduur, en kan die verlies van voedingstowwe in die voedsel effektief voorkom.
Die keramiek binnevoering is egter swaar en broos, maklik om te breek, so jy moet versigtig wees om dit versigtig te dra en neer te sit.
Keramiekvoering-ryskoker, geskik vir verbruikers wat hoër vereistes aan die kwaliteit van rys het.
Keramiese binnevoering
Binnevoering dikte
Die dikte van die voering beïnvloed direk die hitte-oordragdoeltreffendheid, maar dit beteken nie dat hoe dikker die voering, hoe meer materiaallae, hoe beter die voering is nie. Te dik sal die hitte-oordrag beïnvloed, te dun sal die hitteberging beïnvloed.
Die gekwalifiseerde voeringdikte moet tussen 1,5 mm en 3 mm wees.
Gewone binnevoering is 1.5 mm.
Die middelreeksvoering is 2.0 mm.
Die superieure voering is 3.0 mm.
Voeringbedekking
Die hoofdoel van die voeringlaag is om te verhoed dat die pan vassit en tweedens om te verhoed dat die aluminium binneblik in direkte kontak met die ryskorrels kom, soos hierbo genoem.
Daar is vandag drie algemene bedekkings op die mark, PTFE, PFA en PEEK.
Hierdie bedekkings word gerangskik: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
Plasingstyd: 4 Desember 2023
