Verskillende soorte voëlneste benodig verskillende staking tyd. Oor die algemeen moet White Bird's Nest vir 30-40 minute gestoof word, die nes van die Blood Bird's Nest moet ongeveer 60 minute lank gestoof word. Bird's Nest bevat baie proteïene, is 'n tonikum, het die effek van skoonheid en velsorg. As die voëlnes te lank gestoof is, sal dit maklik agteruitgaan en sy voedingstowwe verloor en die smaak is nie baie goed nie. As u weet hoe lank u die voëlnes moet stuit, sal dit 'n gladder en fyner tekstuur hê.
Bird's Nest kan na 20 tot 30 minute se prut geëet word en moet nie lank prut nie. Die voedingswaarde van Bird's Nest is baie ryk, daar is 'n verskeidenheid proteïenstowwe van hoë gehalte en kan die voedingstowwe wat deur die liggaam benodig word, hul eie immuniteit en weerstand verbeter, en dit kan ook verminder om die indringing van patogene bakterieë en infeksies te vermy. Bird's Nest in die stoderproses om te lank te vermy, kan te lank lei tot die verdwyning van voedingstowwe.
Hoe kan u Bird's Nest stag sonder om voedingstowwe en met goeie smaak te verloor? Dit is 'n groot vraag!
Giet eers die geweekte voëlnes in die stewige pot, voeg suiwer water by, bedek die stewige pot met 'n deksel en plaas dit dan in 'n pot (die watervlak buite die stewige pot is tot 1/2 posisie van die stewende pot), bedek die pot met 'n deksel en stoof dit vir 20-30 minute op 'n stadige vuur, en sit dit voor en sit dit voor.
As u 'n elektriese krokpot gebruik, is die krag van die krokpot omgekeerd eweredig aan die tyd van die Stewing Bird's Nest: as die krag van die Stew Pot 1 000 W is, is die tyd van Stewing Bird's Nest 20-30 minute; As die krag van die Stew Pot 500W is, moet die tyd van stewende dienooreenkomstig verleng word.
Aangesien Bird's Nest wateroplosbare proteïene bevat, moet dit nie 'n te hoë temperatuur gestoof word nie, anders word die voëlnes maklik waterig en sal die voedingstowwe daarin verlore gaan.
Daarom moet Bird's Nest onder alternatiewe water onderstaan en die stakingstyd nie te lank wees nie. Tonze is 'n professionele produsent in Electric Slow Cooker met 'n bredie onder alternatiewe waterstokmetode vir 26 jaar ervaring. Ons het 'n reeks bredie onder alternatiewe water -stadige fornuis om aan u behoeftes te voldoen om die voël se nesvoeding te behou.
Daarbenewens is die hoeveelheid water wat gebruik word om voëlnes te stuit, ook belangrik, aangesien dit die smaak van Bird's Nest direk beïnvloed.
As u voël se neste stamp, moet die hoeveelheid suiwer water nie te veel wees nie, net effens oor die voëlneste. Op hierdie manier kan die gestoofde voëlnes sy voedingswaarde behou en die smaak is relatief Q-Bouncy en dik; As u van sagte en taai smaak hou, kan u ongeveer 30-50 ml water by die gestoofde voëlnes voeg, sodat die gestoofde voëlnes 'n matige smaak het en gladder smaak.
Postyd: Jan-31-2024
